Są dni, kiedy zupełnie o tym zapominam. Bo mam mało czasu. Bo jestem zabiegana, Bo mam na głowie tysiąc różnych rzeczy. A tymczasem rytuały i małe, domowe ceremonie mają moc zatrzymania nas w teraźniejszości. Zwracają uwagę na to, w którym miejscu jesteśmy. Każą zadać sobie pytanie: czy nadal wiem dokąd zmierzam? czy nie biegnę bezCzytaj dalej „O potrzebie odprawiania rytuałów”
Archiwa autora: Kamila Gulbicka
Rozmowy o etyce i wegańskie muffiny, które zawsze wychodzą
Od dwóch dni spędzamy z Luną majówkę na wsi. Kraina Dolnej Wisły to uroczy zakątek nieopodal Kwidzyna, gdzie żaby rechoczą godowe serenady, a po niebie krążą myszołowy. Tu jest mój rodzinny dom. Tu są moje korzenie. Na wsi, z samotnika przeistaczam się w człowieka, któremu wiecznie otwarte drzwi są niestraszne. -Czemu nie jesz mięsa?- zapytałCzytaj dalej „Rozmowy o etyce i wegańskie muffiny, które zawsze wychodzą”
Kosmita wśród bogów. Jeśli tak się czujesz, to witaj w klubie!
Żyję w świecie idealnym. Przynajmniej tak mi się wydaje, gdy mijam tych zawsze doskonałych ludzi. Pięknych, zadbanych, elokwentnych, radosnych. Dobrze odżywionych i dobrze ubranych. Mijam ich na ulicy i w drodze do pracy. Siadam obok nich w autobusie. Pracuję z nimi. Koleguję się. Piszę o nich. I nie mogę się nadziwić. Skąd się wzięli? JakCzytaj dalej „Kosmita wśród bogów. Jeśli tak się czujesz, to witaj w klubie!”
Ile zostało nam wolności (?)
Zaskakuje mnie czasem to, o czym ludzie chcą czytać. A chcą czytać o tym co łatwe i o tym co oczywiste. O tym, że aktorce znanej z jakiegoś pożal się boże serialu, powinęła się noga na parkiecie Tańca z Gwiazdami. Albo, że jakaś nastoletnia gwiazdka Disneya, która już od dziesięciu lat nie jest nastolatką znalazłaCzytaj dalej „Ile zostało nam wolności (?)”
Let’s do this!
„Nie masz kontaktu z czytelnikami od 9 grudnia” – niedawno przypomniał mi Facebook. Rany! To już trzy miesiące! – pomyślałam – co robiłam przez ten czas, że zapomniałam o blogu? Nie martwcie się. Nie popadłam w zimowy letarg. Wręcz przeciwnie! Nareszcie porzuciłam letarg! Wróciłam do medytacji, ograniczyłam ilość czytanych książek i zaczęłam wychodzić z domu.Czytaj dalej „Let’s do this!”
Rzecz o imbryku
Wisława Szymborska powiedziała kiedyś, że z domu w którym nie ma atlasu należy się natychmiast wyprowadzić. Cóż. Ja atlasu nie posiadam, bo nie jest mi do niczego potrzebny. Jeśli podróżuję to głównie przez karty kolejnych powieści, tudzież do ulubionej biblioteki. Przekształciłam więc zdanie sławnej poetki na własny użytek. Dziś twierdzę, że dom w którym nie maCzytaj dalej „Rzecz o imbryku”
Babka orkiszowa
Pamiętam niemal każdą niedzielę spędzoną u babci za Grudziądzem. Pamiętam je ze względu na to, że zjeżdżała się wówczas cała rodzina a to sprawiało, że czułam się częścią czegoś większego. Byłam przynależna. Stanowiłam element większej układanki. Wielopokoleniowej rodziny. Babcia czekała na nas z obiadem i kompotem z gruszek, które rosły w ogródku. A po obiedzieCzytaj dalej „Babka orkiszowa”
Terapia ciszą
Też macie wrażenie, że pęd i hałas zdominowały świat przekształcając sztukę i media w ciąg nieustających zmiennych? Wszystko co szybkie, głośne i pełne zwrotów akcji jest najbardziej pożądane aby utrzymać nasze rozbiegane zainteresowanie. A te jest ruchliwe niczym przestraszona gazela skubiąca trawę sawanny w miejscu pełnym lwów. Nie potrafimy usiedzieć w miejscu. W sali kinowejCzytaj dalej „Terapia ciszą”
Słodko-ostry smak Indii
Pamiętacie wegetariańskie bary slow food o nazwie Green Way? To w nich po raz pierwszy skosztowałam orientalnej, rozgrzewającej zupy o słodko-pikantnym smaku z warzywem o obco brzmiącej nazwie, dahl. Zupa dahl (dahl po indyjsku oznacza po prostu soczewicę) robię już od czasu studiów, kiedy to nie znając przepisu starałam się skopiować smak zupy z ulubionego wegebaru.Czytaj dalej „Słodko-ostry smak Indii”
Poradnik łasucha
Gdyby jakiś laik przypadkiem otworzył moją kuchenną szafkę, pomyślałby zapewne, że w tym domu mieszka osobliwy chemik. Szafki bowiem zawierają dziesiątki produktów o mało wdzięcznych nazwach: ksylitol, erytrol, malitol, karob, demerara. Cóż to takiego? Ci, co lubią eksperymentować w kuchni i choć raz w życiu odwiedzili sklep ze zdrową żywnością, wiedzą, że pod obcymi nazwami kryją sięCzytaj dalej „Poradnik łasucha”
emocjonalna czytelniczka 